Atelier de dégustation Reypenaer
Essayez le fromage Reypenaer dans notre atelier de dégustation situez dans le centre historique d'Amsterdam. Vous pouver y déguster nos fromages lors d’une dégustation.
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Le guillotin Reypenaer
Le guillotin a été concu par Wyngaard pour couper des fines lamelles de Reypenaer. L’emballage cadeau est ideal pour les amateurs de fromages.
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Dans notre entreprise familiale, nous affinons nos fromages avec beaucoup d’amour et de savoir-faire. Nous disposons de caves d’affinage historiques situées à Woerden et datant de 1906. C’est dans ces caves que nos fromages vieillissent comme autrefois.
Les fromages sont affinés plus lentement et longuement qu’ils ne le sont normalement lors d’un affinage moderne.

Il est indéniable qu’il y a aujourd’hui un besoin pour des produits ayant du goût.

Mais le goût demande du temps.

Dans ces pages, nous nous ferons un plaisir de vous en dire plus sur notre métier.