De vier maanden traditioneel gerijpte kaas wordt geaffineerd met zwarte peper.

De zachte en romige smaak van kaas combineert heerlijk met zwarte peper.

Wijngaard Affiné Zwarte Peper won Zilver in zijn categorie (Savory Additives - hard & semi hard cheese) bij de belangrijkste internationale kaaskeuring in Nantwich UK – 2010. 

De Nantwich Cheese Show is de grootste internationale kaaskeuring door professionele kaaskeurders.

Meer infomatie over Smaakkaasjes op de Wijngaard Blog...