Nieuws
Restaurant het Koetshuis in Bennekom, verwerkt Reypenaer in de cocktail!
2006-06-13
Speciaal voor de bezoekers van de Reypenaer-website, heeft Wicher Löhr een recept samengesteld met Reypenaer kaas. Het betreft een unieke combinatie van Reypenaer met vijgen en krokante bleekselderij, die samenkomen in een cocktail.
Wicher Löhr is chef-kok van restaurant het Koetshuis is vooraanstaand binnen de restaurants. Het restaurant is bekroont met een Michelin-ster en aangesloten bij de Alliance Gastronomique
Klik hier om direct naar het recept te gaan.
Overig nieuws
» Sake en Reypenaer» Sake heeft u daar kaas van gegeten?
» Reypenaer Proeflokaal - Twitter proeverij op 16 september 2011
» KLM film over onze Oude Goudse Kaas
» Nantwich Cheese Show 2010: Wijngaard wint goud en zilver.
» Nantwich Cheese Show 2009: De Reypenaer wint opnieuw goud.
» Supreme kampioen van alle Europese kazen
» Wijngaard Kaas introduceert nieuwe kaas in restaurant De Librije in Zwolle
» Een documentaire van TV West over Reypenaer: de rijping in het historische kaaspakhuis
» Reypenaer als gast op het filmfestival van Cannes 2007
» Reypenaer in Elsevier op 26.08.2006 door Johannes van Dam
» Restaurant het Koetshuis in Bennekom, verwerkt Reypenaer in de cocktail!
» Reypenaer heeft de Spaanse gastronomie bereikt
» Reypenaer: Supreme overall winner
» De Reypenaer Cheese Diamond
» Holland Cheese Diamond
» Introductie Wijngaard “Chèvre Affiné”
