Wijngaard Kaas lanceert smaakvolle vegan productlijn

Bij familiebedrijf Wijngaard Kaas in Woerden wordt al sinds 1936 kaas gerijpt. Op traditionele wijze en met veel toewijding worden de kazen hier in een bijzonder microklimaat gerijpt en met de hand gekeerd en gepoetst.

Nu de vraag naar plantaardige kaas steeds groter wordt, is Wijngaard Kaas de samenwerking aangegaan met familiebedrijf Boermarke, met als resultaat de productlijn Vegan Restaurant.

Onder de naam Vegan Restaurant worden kwalitatief hoogwaardige veganistische kaas-alternatieven gelanceerd. Hiermee wordt ingespeeld op de toenemende vraag naar goede vegan producten in de horeca. Producten met het label ‘Vegan Restaurant’ zijn 100% plantaardig en vol van smaak. Met de onderscheidende veganistische alternatieven voor gouda, cheddar en mozzarella kan de horeca alle kanten op.