Reypenaer V.S.O.P. ca. 650g

Door het volgen van de wisseling van de seizoenen, met koele lucht die de rijping vertraagt en warmte die haar versnelt, met de kennis en ervaring van 4 generaties van de familie van den Wijngaard, opgedaan in het historische kaaspakhuis in Woerden. De intense en complexe smaak is een gevolg van tijd en natuur. Zo ontstaat in twee jaar tijd een krachtige en volle smaak, met fijne mineraalkristallen. Met aroma's van karamel, chocolade en toffee. Gesneden in dunne blaadjes op de Reypenaer Le Guillotin, de ideale manier om de kaas te proeven én beleven.