€ 0,00
Per stuk
Verpakt per 2
- 2,8kg
- 10 weken gerijpt
- Ronde plakken
- Geen korst = geen derving
Productbeschrijving
Een hotelblok voor het snijden van grote ronde plakken.- Altijd op voorraad & direct leverbaar
- Ruim assortiment
- Persoonlijke service & advies
Productbeschrijving
Wyngaard Affiné jong belegen wordt 10 weken traditioneel gerijpt in natuurlijke klimaatwisselingen zoals in het oude kaaspakhuis in Woerden. De natuurlijke wisselingen van temperatuur en luchtvochtigheid beïnvloeden het rijpen en spelen daarom een belangrijke rol in de smaakontwikkeling.
Wyngaard Affiné jong belegen is een zachte en romige kaas en heeft een zoete volle smaak.
Het Wyngaard Affiné jong belegen hotelblok kan gebruikt worden voor het zelf snijden van plakken en blokjes. Het is een ideaal formaat voor restaurants, hotels en cateraars.
| Artikelnummer | 8737 |
| Merk | Wyngaard |
| EAN | 2826370000000 |
|
Bewaren |
In de koelkast |
|
Eenheid |
Gewichtartikel |
|
Product |
Kaas |
|
Rijpingstijd |
< 4 maanden |
|
Snijwijze |
Hotelblok |
|
Variant |
Koemelkkaas |
| Ingrediënten | gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, kleurstof: annatto norbixine |
| Energie (kJ/kcal) | 1592/384 |
| Vetten | 32 |
| waarvan verzadigde vetzuren | 21 |
| Koolhydraten | <0,1 |
| waarvan suikers | <0,1 |
| Vezels | - |
| Zout | 1,9 |
