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Pro Stück
Verpackt pro 2
- 2,8kg
- 10 Wochen gereift
- Runde Scheiben
- Keine Rinde = kein Verlust
Produktbeschreibung
Ein Käseblock zum Schneiden großer runder Scheiben für die Gastronomie.- Immer auf Lager & sofort lieferbar
- Breites Sortiment
- Persönlicher Service & Beratung
Produktbeschreibung
Wyngaard Affiné 10 Wochen gereift lagert bei natürlichen Klimabedingungen, wie im alten Käselager in Woerden. Die natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen beeinflussen die Reifung und spielen daher eine wichtige Rolle bei der Geschmacksentwicklung.
Wyngaard Affiné 10 Wochen gereift ist ein weicher und cremiger Käse mit einem süßlichen, vollen Geschmack.
Der Käseblock Wyngaard Affiné 10 Wochen gereift kann zum Schneiden von Scheiben und Würfeln verwendet werden. Er hat das ideale Format für Restaurants, Hotels und Catering.
| Produktcode | 8737 |
| Marke | Wyngaard |
| EAN | 2826370000000 |
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Aufbewahren |
Gekühlt |
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Einheit |
Gewichtartikel |
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Produkt |
Käse |
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Reifedauer |
< 4 Monate |
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Schneidemethode |
Hotelblock |
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Variante |
Kuhmilchkäse |
| Energie (kJ/kcal) | 1592/384 |
| Fette | 32 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 |
| Kohlenhydrate | <0,1 |
| davon Zucker | <0,1 |
| Fasern | - |
| Salzig | 1,9 |
| Zutaten | gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, kleurstof: annatto norbixine |
